2025年の目標
- 節約、まずはお弁当から
ということで、毎週お弁当の記録をつけていきます。
ブログに載せることでマインドを保つという。
お弁当は昔から作ってまして、3、4年前のこのブログにも載せていました。
以前のお弁当のフォトを見るにつけ、自分のお弁当のワンパターンさにがっかり。
どうしてこう、同じようになってしまうんでしょうか。
原因を考えたところ、プチトマトと卵焼き、付け合わせのグリーンだと思う。
毎回ほぼ登場してるんですよね。
それが第一の課題だと思う。
最近購入した本で、お弁当作りの参考にしているのが
にぎりっ娘。さんの「絶品 パターン弁当」。
肉or魚のメインおかず＋緑の野菜のサブおかず＋黄色の卵のサブおかず
それぞれのおかずが部門別にカタログのように載っていて、組み合わせ無限！というのが売りです。
私のフワッとした、お弁当づくりのポイントを明確にしてくれました。
来週は鶏もも、れんこん、あと夕食のポトフからお弁当のおかずにしてみようと思ってます。
問題は、朝早く起きれるかどうか？ですね。
